Hereford kød
Salg af Hereford kød fra Gudenaafredningen
Køerne går i Gudenaafredningens kuperet skov og eng, som er med til, at give kødet en rigtig god kvalitet.
Køerne går løsdrift og kan besigtiges efter aftale inden slagtning eller under opvækst.
Kødet sælges ud fra nedenstående prisliste: (priserne er pr. kg. incl. moms)
- Hakkekød ( 8-10%) Kr. 85,-
- Roastbeef Kr. 150,-
- T-Bone Kr. 200,-
- Culotte Kr. 220,-
- Højreb Kr. 200,-
- Mørbrad Kr. 300,-
- Ribeye Kr. 220,-
- Tyksteg Kr. 150,-
- 1/8 & 1/4 dele Kr. 85,-*
*Vægten er efter princippet "hængt på krog" dvs. der går 12-15 % fra ifm. finpartering. Vægten er incl. ben
Forespørgsel via mail på info@rosenlundhandel.dk og der slagtes cirka fire gange årligt.